Рецепт для отдыха на природе 16.12.2025 16:06
Всем нашим красивым подписчикам Доброго Зимнего Дня
!!!
В преддверии Новогодних праздников с удовольствием делимся с Вами интересным рецептом шашлычка, приготовить который Вы можете отдыхая у нас на новогодние каникулы
Мариновать курицу в грейпфрутовом соке ….это – то, что надо! Сочетание беспроигрышное, сычуаньский перец тоже вносит свою яркую ароматную нотку. Конечно, не последнюю роль играет выбор самого "мяса" для шашлыка. Итак...
Продукты
Куриные бёдрышки или голени без кожи и костей - 1,5 кг
Грейпфрут - 1-2 шт.
Хмели-сунели - 1 ст. л.
Перец сычуаньский - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Лук - 6 шт.
последовательность приготовления 
Влить сок, чтобы мясо полностью было им покрыто, помять мясо в соке, перемешивая, чтобы все кусочки пропитались.
Добавить лук. Осторожно перемешать, не нарушая целостности луковых колец.
Долить сок, чтобы шашлык был покрыт им полностью
Накрыть ёмкость с шашлыком пищевой плёнкой и поставить шашлык из курицы мариноваться не менее, чем на 1,5-2 часа. Если дольше, то в холодильнике, можно на ночь.
На шампур нанизывать мясо "гармошкой", перемежая луковыми шайбами.
Ждём заявок по телефону 8-905-650-9-650
