Внимание! Такой маринад прекрасно подойдёт для куриных грудок и для свинины. Мясо с ним получается невероятно мягкое и сочное. 08.10.2024 13:38
Благодаря нашей постоянной гостье Марии Н. мы для себя поняли, что яйцо…и яйцо в маринаде для вкуснейшего шашлычка из курицы, которым Мария любезно угостила нашего сотрудника, а потом и поделилась рецептом, которым мы делимся с Вами!!!!
Ждём на отдых, будем рады Вашим интересностям и полезностям на тему «как лучше всего отдыхать на базе отдыха» и бронируем по тел.8-905-650-9-650
Два куриных яйца
Курица мякоть — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Горчица (зёрна) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Лук трём на крупной тёрке, либо пропускаем через мясорубку, добавим яйца, соевый соус, при желании можно ещё и лимонный сок добавить. Всё хорошо перемешаем. Маринад готов! Заливаем кусочки куриного мяса, перемешаем, добавим чёрный молотый перец и соль. Час маринуем и вуаля! Можно жарить!
